Ez az alma helyi gyümölcsösökből származik, ahol a fák gondos ápolás mellett, természetes körülmények között teremnek. A gyümölcsök kézzel kerülnek leszedésre, így csak a megfelelő érettségű, kiváló minőségű darabok kerülnek értékesítésre.

Az alma ízvilága kiegyensúlyozott, egyszerre édes és enyhén savanykás, roppanós állaga miatt pedig frissen fogyasztva a legjobb, de süteményekhez és főzéshez is kiváló.